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| 小川町の風景 2004年 1月18日 |
<大田ホルモンについて>
この比企地域では焼き鳥ではなく、『焼きとん』と言います。東松山が本場なのですが、鳥肉ではなく、豚肉を使うので“とん”なのです。そして、小川町界隈で一番有名(勝手にそう思っています)な焼きとん屋さんは、駅前通りの「太田ホルモン」さんですね。特にカシラに辛みそをつけて食べると本当においしいです。
船井総合研究所の望月先生は、これが大好きで小川町に来るたびに買って帰ります。そして先日、太田ホルモンの社長に花和楽の湯でもこのおいしい焼きとんを提供したいとお願いしたところ、ご快諾をいただきました。アツアツの焼きとん、冷たい生ビールとも合いますし、地酒の冷酒ともぴったりです。花和楽の湯にいらしたら、メニューで探してみてくださいね。(メルマガ第37号より) |
小川町の駅前通りにある太田ホルモン。
いい感じで風格があります。
屋台のロゴも超レトロ。
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